Peitruda。生活隨意寫寫

宜蘭很流行無菜單創意料理，挑選了【勝洋水草餐廳】，

欣賞著極簡主義的清水模建築，享受著節能下涼爽的建築空間，
品嚐著姿意生長的水草入菜的創意料理，一道道水草佳餚不僅美味，也很藝術呢~~
等著大夥一起來品嚐 ...


水草文化館是「宜蘭厝」的代表之一，以極簡主義的元素清水模、玻璃、金屬建築而成...


將建築沒入水池以降低對環境的影響，與園區的水生池融為一體...
 
簡單大方的水草文化館外觀，沒有多餘的裝飾或設計但卻很有味道!!


綻放的荷花田


現在正值蓮花、荷花爭艷時節，賞花暑氣全消囉...
 
綻開淡紅、黃色、淡紫或白色的花，十分素雅哩...
 
也想泡到裡頭去避暑耶...
 
方小沛在這兒殺了不少記憶體哩...
 
還有一大片的水生植物，很像是鳶尾花...
 
跟紀小茵今天的衣服色調雷同呢!!
 
文化館內完整展現水生植物的豐富面貌...


展示方式多元又美觀


文化館外的水池步道，聽說這個場景是電影渺渺(Miao Miao) 拍攝場景之一
 
昂首闊步，不過也很擔心一不小心落水去...
 
水草園區裡有多種水生植物，這兒空間寬敞，可以享受自然田園風光

解決民生問題時間到啦!


 
連餐廳裡頭也展示了各種不同造型的生態瓶
 
還有悠閒的魚兒在其中...

水草餐廳的餐點分為合菜與套餐兩種
今天品嚐的是水草套餐，共有八道菜餚，含前菜、主菜、湯品、甜點及飲料
 

 
「水紫蘇沙拉」
食材新鮮，且口感清爽，唯一不滿意的是沙拉醬太搶戲了...
 
「生魚片、百香水紫蘇以及鮮蝦沙拉」
端這道菜可是極為小心，高腳杯中的生魚片頂著片狀餐盤...還真考驗服務生的平衡感哩!!


來個特寫吧~~
紀小茵OS:「可以吃了沒???」
 
超大盤的「水紫蘇炒飯」
光吃這盤就非常飽了...
 
呼!! 份量超級夠呢!!
 
「干花肉捲」
干花是宜蘭特有小吃之一，將荸薺剁碎混合魚漿、蔥花、絞肉，加上切條豬肝下鍋油炸，是道地的美食料理
 
從另一角度欣賞一下
 
準備開動囉!!
 
大葉甜香的「田園豬腳」
 
鮮甜可口的「清蒸勝洋雕」
 
「魚腥草雞湯」
以白蘿蔔與雞肉燉煮，清清爽爽地，很不賴…
 
甜點與飲品--「蓴蓴玉凍」、「蓮花蜜茶」
以宜蘭特有的蓴菜做成的甜點以及造型美觀又止渴的飲品味極鮮美!
 
來張特寫吧~~不過蓮花可不能下肚喔!!


這真是一場視覺與味覺的感官盛宴...